¿Los Boneless son realmente alitas?

 

No exactamente. Los "boneless" o "deshuesados" no como las tradicionales alitas de pollo. Los boneless son de pechuga de pollo, que a menudo se empanizan y se cocinan de la misma manera que las alitas tradicionales. Aunque ambos son partes del pollo, técnicamente no son lo mismo.

La única característica que comparten es que ambas presentaciones, se ha convertido prácticamente en sinónimo de deportes y días de juego. Pide una orden de alitas o boneless o una combinación de ambas y seguramente tendrás una multitud de gente complacida. No hay partido de Americano que no se disfrute con cualquiera de las presentaciones.